巧取带鱼背刺（带鱼段背鳍刺巧妙去除）

可以用剪刀直接沿着带鱼将两边的刺剪掉。

如果害怕用手拉鱼刺会被刺伤的话,这时候可以用剪刀来代替手。在鱼头的两侧各切一刀, 然后用剪刀沿着切开的缝隙剪掉刺。

直接撕 这个方法要从鱼尾开始,一手捏住鱼身 ,另-只手拉住鱼鳍,然后慢慢往外拔即可去除带鱼两边的刺