冷冻保存最好,通常海米的盐度不是很高,半干的海米含水量挺大的,如果在自然状态下或者在冰箱冷藏里保存很容易变质的。
1、保鲜袋保存:放进保鲜袋子里,然后放入冰箱保鲜室。这样保鲜的海米可以存放一个星期左右,如果存放时间过长,味道不够鲜美,影响口感。
2、冷冻保存:将海米装进塑料袋,系好之后,直接放入冰箱的冷冻室,进行冷冻;这样保存的时间长,可以存放一个月左右。
冷冻保存最好,通常海米的盐度不是很高,半干的海米含水量挺大的,如果在自然状态下或者在冰箱冷藏里保存很容易变质的。
1、保鲜袋保存:放进保鲜袋子里,然后放入冰箱保鲜室。这样保鲜的海米可以存放一个星期左右,如果存放时间过长,味道不够鲜美,影响口感。
2、冷冻保存:将海米装进塑料袋,系好之后,直接放入冰箱的冷冻室,进行冷冻;这样保存的时间长,可以存放一个月左右。