葱油巴沙鱼蒸还是煮（巴沙鱼怎么蒸比较好吃）

葱油巴沙鱼是煮的好吃，巴沙鱼基本上无小骨刺，所以煮的可放酱料红燒，加葱油红烧，它比清蒸的入味，所以我说紅燒好吃。

煮。巴沙鱼切段,放盐,料酒腌十五分钟。 烧开水,下锅煮一分钟左右,鱼肉从外至里变白即可。 倒上太太乐蒸鱼豉油,撒上葱花。

起锅烧油,油热泼在葱花上。