冰镇银耳莲子羹描述（冰镇银耳莲子羹的好处）

1.百合干沏开洗净，撕成小块 

2.莲子泡发一个多钟头左右 

3.银耳泡发半个小时左右，撕成小块，洗净 

4.冰糖不要放多，太甜不好吃 

5.泡好的百合，莲子，银耳，冰糖，加几粒枸杞，加小半锅水，大火煮开 

6.转小火慢炖，约一个小时左右，用勺舀起黏状为准，晾凉后，放入冰箱冰镇，随吃随取

浓稠软糯，冰冰凉凉，入口即化