步骤 1
清洗狗虾，上蒸锅，将狗虾蒸熟直至变色，关火。
步骤 2
准备碗一：葱丝，姜片，蒜末，花椒，麻椒，大料（少许），辣椒段，放在一个碗内。在此称“碗一”
步骤 3
准备碗二：放入料酒，糖，盐，鸡精，搅匀。在此称“碗二”
步骤 4
上炒锅，热锅，放油，把油烧热，关火，放入准备好的“碗一”煸炒均匀后再放入准备好的“碗二”。开火，烧开后放入少许水，待再次烧开后放入狗虾，翻炒。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
用淀粉和水调汁，倒入锅内，翻炒收汁。搞定！
青虾 16只 大蒜 半头 生抽（东古味极鲜） 4汤匙 白酒 1汤匙 蚝油 半汤匙 柠檬 半个 白开水 3汤匙 泰椒 2个 碎冰 若干 芥末 若干（根据个人口味适当增减） 柠檬蒜蓉生卤虾的做法 活虾去头、去皮、去虾线、把虾背切开，不要切断.备用 柠檬取半个切片，铺在碎冰上 把准备好的虾均匀铺在柠檬片上 大蒜切成蒜泥、泰椒切段，把生抽、蚝油、芥末、白酒、白开水，放入蒜泥和泰椒中，洒在准备好的虾上，盖上保鲜膜，放在冰箱里冷藏10分钟，即可食用
