1、水果一定要新鲜
人们在购买蔬菜或者是水果的时候，都喜欢挑新鲜的购买，新鲜的颜色让人们看着都非常的舒适。在摆摊卖水果的时候，可以把新鲜的水果放在外面，还要不定期的检查是否存在损坏的情况。
2、按照一定的规律
摆摊卖水果的时候要有一定的规律，可以根据水果的颜色进行摆放。柠檬、火龙果这些水果的颜色非常的显眼，如果水果按照不同的颜色区分，那么就可以把水果摆放在不同的位置，这样能够快速的吸引到消费者们的关注。
3、价格要显眼
水果的价格要非常的明显，可以让顾客一眼就能够清楚的了解到水果的销售价格。在定制水果价格牌的额时候可以做的个性化一些，也不需要很精致，但是要局域自己的个性，这样可以在众多的水果摊中，让顾客一眼便可看到自己的摊位。
4、时令的水果摆放在前面
时令的水果摆放在前面，稀有的或者是价格稍微贵一些的可以摆放在后面一些，水果在摆放的时候可以采用增向摆放的方式，不要超过三列， 也不要摆放太多。以免顾客会挑花眼，不好辨别水果的好坏，反而利于顾客购买。
5、摊位前的卫生工作一定要做好
水果摊位的前面的卫生一定要做好，干净的摊位可以让顾客感觉到非常的舒心，自然也会放心的购买自己的水果。水果要提前进行擦拭，把水果上面的污渍擦洗干净，卖相好的水果，可以吸引顾客购买。
以上介绍的水果摊经营技巧相信可以为创业者们带来相关的帮助。
