和面可是有技巧的,就是温水和面。
1.酵母放到面粉里,用温水(注意:不是热水,温水的意思就是手试着温温的那种) 揉成一个面团盖保鲜膜放在一边,醒面20分钟即可。
2.油烧热,倒入面粉里,慢慢搅动慢慢倒入,调成油酥(油别太热,容易发苦)。3.然后把之前调好的油酥裹入面团中,压成皮,再把肉馅包进去。 放入电饼铛中,电饼铛中刷油,上下火煎烤,就好啦!
和面可是有技巧的,就是温水和面。
1.酵母放到面粉里,用温水(注意:不是热水,温水的意思就是手试着温温的那种) 揉成一个面团盖保鲜膜放在一边,醒面20分钟即可。
2.油烧热,倒入面粉里,慢慢搅动慢慢倒入,调成油酥(油别太热,容易发苦)。3.然后把之前调好的油酥裹入面团中,压成皮,再把肉馅包进去。 放入电饼铛中,电饼铛中刷油,上下火煎烤,就好啦!