材料：
牛肉块 200克
洋葱 1个
土豆 1个
咖喱块 适量
盐 适量
米饭 适量
水 适量
油 适量
步骤：
1.将牛肉块洗净，切成小块，用盐腌制15分钟。
2.将土豆去皮，洗净，切成小块。洋葱去皮，切成小块。
3.热锅加油，放入牛肉块煸炒至变色。
4.加入土豆和洋葱块，继续煸炒。
5.加入适量的水，煮开后转小火煮15分钟。
6.加入咖喱块，搅拌均匀，继续煮5分钟。
7.将米饭煮熟，盛入碗中。
8.将咖喱牛肉倒在米饭上即可。
小贴士：
1.咖喱块的用量可以根据个人口味来调整。
2.如果喜欢吃辣，可以加入适量的辣椒粉或者辣椒酱。
3.咖喱牛肉饭可以搭配其他蔬菜，如胡萝卜、青椒等。
主料：牛肉120克，咖喱半盒，土豆一个，胡萝卜一个，洋葱半个，水适量，油适量牛奶两勺，熟米饭一碗。
咖喱牛肉饭做法
1.准备食材。
土豆、洋葱、胡萝卜切成小块。
2.牛肉洗干净切成小片。
3.油锅烧热翻炒牛肉，变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜块。
4.加开水没过食材，盖盖子小火熬煮。
5.食材煮透后，加入咖喱块，小火搅动，防止糊底，放两勺牛奶更香滑。
6.搅匀即可关火，盖在米饭上吃。
