自己做的酸奶会对身体有危害吗（自制酸奶的好处与坏处）

没有危害

自制经过发酵型的酸奶，比市售的工业搅拌型酸奶更容易被人体吸收。自制酸奶的原料就是新鲜的纯牛奶和新鲜的原味酸奶，无需任何添加剂，因此制作好的成品酸奶是真正绿色健康的、状态呈果冻般豆腐状的酸奶，同时亦有极佳的口感，适合各类人群

自己做的酸奶在贮存的时候一定要做好密封性，防止空气中的细菌进入到里面，自制的酸奶和市场上卖的酸奶是没有太大区别的。由于里面没有添加稳定剂，防腐剂或者是增稠剂吃起来口感会更好，而且更有利于身体健康，如果自己做的酸奶出现了变质的情况，一定要停止服用。