海底椰煲鸡汤的做法（海底椰煲鸡汤做法广东）

步骤/方式1

准备食材用料：鸡一只，海底椰40克，蜜枣10颗，莲子40颗，姜1块，料酒1勺，盐2勺

鸡斩块。海底椰、蜜枣、莲子洗净备用。海底椰提前两小时泡发。

步骤/方式2

鸡肉冷水下锅，加入姜3片和1勺料酒焯水。

步骤/方式3

焯水后鸡块洗干净备用。锅内加入适量清水，放入所有食材。水开后加入2勺盐调味，再转小火慢炖2小时。

步骤/方式4

装碗开吃