1、加入生抽、白糖、料酒,并用筷子或勺子充分搅拌均匀。 把搅拌好的调料汁淋在切好的豆腐上。 撒上葱花作为装饰即可。这个做法不需要额外准备辣椒油、花生酱等配料,非常简单。
2、添加一些料酒,盐,盖上盖子焖上几分钟,最后加一些蒜末翻炒几下就可以出锅吃了。
3、豆腐切块用水冲一下。备好大酱。锅坐水烧开放入豆腐。开锅煮1~2分钟,关火。捞出豆腐。配上大酱蘸着吃
用料
内酯豆腐2盒、鸡蛋2个小、葱1根、盐一点点、大蒜适量、酱油1勺、白糖一点点、生抽1勺、韩式辣酱3大勺、辣椒粉适量、香菇碎适量朵
石板豆腐酱的做法
豆腐切好放在铁板里,香菇切碎,姜切碎,葱花碎,辣椒碎,3大勺韩式辣酱放在碗里备用!
热锅烧油,直接浇入配料碗里!
忘了拍照,加入热油以后,再加入一点生抽,白糖,都要少点!搅拌均匀备用!
在石板豆腐上打上两个鸡蛋!
打火烧一会!
倒入酱料,烧一会,出锅!????????