煮红豆薏米水的时候，其中的水喝完之后，剩下的红豆薏米是可以进行食用的，可以将其捣碎，然后揉进面粉里做成馒头；还可以那红豆薏米用料理机打成糊状揉成团，制成想做的食物吃，当然也可以直接在喝红豆薏米水的时候吃掉，不会对身体造成影响，不需要太担心。
小贴士：但要是红豆薏米水中的红豆薏米出现了变质或者酸味，那么这时候的红豆薏米是不建议再吃的。
煮水剩下的红豆薏米将其捣碎，将它们揉进面粉里做成馒头，也可以将红豆薏米用料理机打成糊状，与面粉搅拌在一起，反复揉压做成粗粮馒头，一个个饱满扎实，口感Q弹还可做成筋道手擀面、饺子皮等，都是非常好的食用方法。
