怎么使糖水冷却后依然是粘稠状（熬糖水怎么才可以变粘稠）

只要在熬制糖水的时候，少放水，多放糖，这样冷却后的糖水便会是粘稠状。

糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称，属于粤菜系。种类十分多样，有红豆沙 莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，可以为人们带来愉快的心情。