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把鲜羊肉洗净之后,分成数份,每份为一餐的用量。然后用保鲜袋装好,放进冰箱的速冻室。
2.
把新鲜羊肉切成细丁,向炒锅中倒入适量食用油,加热,待油热之后,放进羊肉进行翻炒,翻炒充分后加入适量盐。冷却后把羊肉盛放进干净容器中储存。
3.
熏晒法保存新鲜羊肉。把羊肉切片,在肉片双面均匀涂抹上盐,然后挂起,或是平放在阳光下晒干。
新鲜羊肉如果一次性吃不完的话，确实应该将它妥善的保存起来，如果保存不到位的话，那么就会出现变质，所以选对保存的方法是很重要的，可以将羊肉速冻起来保存这种方法是最为常用的一种保存方法，也是比较简单的，只要将羊肉切成块状，然后装入保鲜袋中，把保鲜袋的口封好，然后放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来即可。
