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冷冻鱼丸买回来怎么做好吃(自制鱼丸是直接冷冻还是煮熟冷冻)

冷冻鱼丸买回来怎么做好吃(自制鱼丸是直接冷冻还是煮熟冷冻)

更新时间:2024-04-10 10:34:31

冷冻鱼丸买回来怎么做好吃

1、材料:冬瓜200克、速冻鱼丸适量、盐、白胡椒粉、白糖、葱、姜。

2、葱切段,姜切末;冬瓜一小块,去皮,切小块;鱼丸对半切开。

3、锅里加2碗水,倒入冬瓜,姜末,煮开,倒入鱼丸,煮开煮熟,加盐,白胡椒粉,白糖一点点,葱段,喜欢的话,点一点点香油。

可以做萝卜鱼丸汤。

材料:白萝卜150g,鱼丸100g,芹菜末1茶匙(5g),盐,白胡椒粉各1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)

做法步骤: 

1、白萝卜洗净,去皮,切长方块。  

2、鱼丸洗净,上边切一个好看的十字花刀备用。再准备几片绿油油的芹菜叶。  

3、锅中倒入高汤烧开,放入鱼丸煮滚,改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀,最后加入芹菜末,淋上几滴香油即可。  

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