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鲍鱼干排骨汤的做法(干鲍鱼排骨煲汤最简单做法)

鲍鱼干排骨汤的做法(干鲍鱼排骨煲汤最简单做法)

更新时间:2024-03-29 00:49:47

鲍鱼干排骨汤的做法

1、将鲍鱼洗净特别是肚子内脏要去除干净,沥干水份备用

2、取出排骨用清水清洗两遍

3、锅里水煮沸,放入排骨淖一下水,把排骨的血沫去掉

4、将去过血沫的排骨放入炖盅中

5、将鲍鱼、枸杞放入炖盅加入适量的清水隔水炖1.5小时。

做法:

1.将鲍鱼用刷子刷干净壳。

2.排骨、苦瓜切大块,黄豆洗一下。

3.除鲍鱼外将所有材料入锅加水烧开,文火炖1小时就可以了,下鲍鱼再炖15分钟,起锅前加点盐调味就好。

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