死面火烧辅料怎么和面（老式死面火烧的和面做法和配方）

死面火烧材料:面粉500克,水250毫升,葱花适量,盐适量,油适量步骤:

将面粉倒入面盆中,加入水和盐,搅拌均匀成面团;

将面团揉至光滑面,分成若干个小团子,擀成薄皮,切成长条;

1.面粉中加入少许盐，如果喜欢甜口的，用糖或牛奶代替，2.再加入热水（热水烫面会让烧饼更软），一边少量加水一边搅拌，3.面粉呈现雪花状，4.将面团揉搓均匀后，再把面团擀成烧饼状即可。