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马齿苋根煲汤怎么做法(马齿苋干煲汤的做法大全)

马齿苋根煲汤怎么做法(马齿苋干煲汤的做法大全)

更新时间:2024-04-11 14:59:24

马齿苋根煲汤怎么做法

主料 4种

马齿苋根

200g

猪展肉

100g

百合10g

赤小豆20g

辅料 1种

姜片3片

调料 1种

盐适量

烹饪步骤 9步

步骤1

准备材料

步骤2

马齿苋根洗干净切段,猪展肉洗干净切小块

步骤3

把材料放入汤锅,猪展肉除外

步骤4

加入适量的水

步骤5

盖盖大火煮开转小火

步骤6

猪展肉用开水烫一烫

步骤7

汤水煮1个小时,还剩下10分钟的时候加入猪展肉

步骤8

10分钟后下盐调味即可

准备适量马齿苋、猪骨、鲫鱼、陈皮、绿豆,马齿苋取其根部,洗净泥沙,猪骨煮去血水待用,鲫鱼用油稍微煎一下,取一汤锅加入适量清水,把整理好的材料放入,用大火煲半小时后转小火,待汤煲至色浓,绿豆溃烂后加盐调味即可

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