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炒芦笋怎么做好吃 炒芦笋的家常做法(猪肉炒芦笋的做法大全家常菜)

炒芦笋怎么做好吃 炒芦笋的家常做法(猪肉炒芦笋的做法大全家常菜)

更新时间:2024-03-07 12:59:39

炒芦笋怎么做好吃 炒芦笋的家常做法

1、食材:芦笋250克、鲜百合50克、白果50克、枸杞子少许、盐适量、糖适量、蚝油适量、蒜片适量。

2、芦笋切成1寸长的段,和白果一起氽水,捞起备用。3、鲜百合掰开后,洗净,锅烧热,放少许油,爆香蒜片,先下百合小火翻炒至透明。

4、下氽好的芦笋段和白果,翻炒片刻。

5、放盐,糖,少许蚝油,调味后,熄火。

6、最后放入枸杞子,搅拌均匀后盛起,开吃

主料:芦笋1把、花椒面1g、酱油半勺、油半勺

辅料:肉10g、味精1g、盐1g、葱一段

做法:

1. 芦笋去掉根部较硬的部分,清洗

2. 把芦笋切斜刀的段

3. 准备一点肉,其实用不了很多,借味儿而已4. 把葱段切成葱花

5. 开火后,热锅凉油,油热后放入肉片煸炒

6. 肉片变色后,放葱花,花椒面,盐,酱油

7. 放入芦笋段,继续煸炒

8. 约2分钟后,变软

9. 撒味精出锅。

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