香菇豆干炒肉末的家常做法（香菇豆干肉的家常做法）

主料 3种

香菇

150g

豆干

50g

猪肉末

100g

辅料 2种

姜 适量葱末 适量

调料 3种

油 适量盐 适量鸡精 适量

烹饪步骤 11步

步骤1

香菇切成片状

步骤2

豆干切成丝

步骤3

姜切成丝

步骤4

多出来的肉末准备好

步骤5

热锅中放油，爆香姜丝

步骤6

倒入肉末，炒散至变色

步骤7

倒入豆干丝，翻炒

步骤8

再倒入香菇丝，翻炒

步骤9

加入少许盐

步骤10

再加入少许鸡精，炒至香菇豆干熟透

步骤11

最后撒上葱末即可