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巧克力水果片做法(巧克力水果怎么做起来才好吃)

巧克力水果片做法(巧克力水果怎么做起来才好吃)

更新时间:2024-03-29 11:18:13

巧克力水果片做法

食材

巧克力100g

桃子1个

西红柿1个

葡萄干少许

干玫瑰花少许

烹饪步骤

步骤 1/6

水果洗净,切成自己喜欢的形状,注意尽量切一样的厚度哦,这样成品才会漂亮,放在烤盘上,

步骤 2/6

烤箱150度,中层,上下火,烤15分钟左右,主要是去除水果中多余的水分,

步骤 3/6

巧克力隔水融化,注意水温不易过高,否则会油水分离,

步骤 4/6

选择适当的模具,里面铺上油纸,这样容易脱模,摆上烤过的水果,

步骤 5/6

小心的将融化的巧克力倒入其中,注意不要倒到水果上了,再撒上干玫瑰花瓣,也可以先倒入巧克力,再摆上水果,不过那样就不会出现水果通透的感觉了。

步骤 6/6

连模具一起放入冰箱冷藏1个小时左右,取出,脱模即可。

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