其正确吃法是:
把摘回来的水葫芦花多余的根茎掰掉,剩下嫩茎和花的部分,然后放到水里清洗干净,沥干水分备用。接着拿出大量的青桔,对半切开再挤出汤汁备用。最后在青桔汁里面加盐、糖等调料搅拌均匀,倒在水葫芦花里搅拌均匀,就可以吃了。
水葫芦的嫩尖叶可以掐了吃,还有水葫芦的花也能吃,但是吃水葫芦的花要这样吃,把水葫芦花采回家,把外面的花胎和花柄摘掉,然后给花焯一下水了,凉拌和炒鸡蛋都可以。
其正确吃法是:
把摘回来的水葫芦花多余的根茎掰掉,剩下嫩茎和花的部分,然后放到水里清洗干净,沥干水分备用。接着拿出大量的青桔,对半切开再挤出汤汁备用。最后在青桔汁里面加盐、糖等调料搅拌均匀,倒在水葫芦花里搅拌均匀,就可以吃了。
水葫芦的嫩尖叶可以掐了吃,还有水葫芦的花也能吃,但是吃水葫芦的花要这样吃,把水葫芦花采回家,把外面的花胎和花柄摘掉,然后给花焯一下水了,凉拌和炒鸡蛋都可以。