牛坑肉桂是属于武夷岩茶的一种，它产自于武夷山的牛栏坑地域。这种茶是一种乌龙茶，具有岩韵（岩骨花香）的品质特征。牛栏坑肉桂的制作方法是采用高山茶园的新鲜茶叶，经过二次烘焙揉捻而成。它的外形弯曲、条索紧结，颜色呈褐绿色且油润，冲泡后的茶汤为橙黄色，叶底黄亮。此外，牛栏坑肉桂不仅拥有绿茶的清新香味，也带有红茶的醇厚口感，因此在风味上呈现出独特的融合性。
牛坑肉桂是一种名为“乌龙茶”的茶叶品种，产于台湾嘉义县泰安乡的牛坑地区。它是通过桂花与乌龙茶混合而成的。它的口感是独特的，具有浓郁的肉桂味道和轻柔的茶香，同时还有一种微甜的口感。 具有补元气和提神醒脑的功效，经常被当做礼品赠送给亲朋好友或者作为重要的活动场合的茶点。它也是出口的重要饮品，深受全球茶爱好者的喜爱和追捧。
