主料
黄花菜适量，橄榄油适量
辅料
盐适量
制作方法
1. 新鲜黄花菜，
2. 沿着尾部，轻轻掰开，把里面的芯蕊抽出来，
3. 慢慢抽出来就可以全部抽出来了，
4. 把水烧开，
5. 下黄花菜，下少许盐，
6. 待煮两分钟左右即可，起锅前淋上少许橄榄油即可，没有橄榄油色拉油也可，
黄花菜汤是非常有营养的，所以这是我们家必备汤
1、首先，我们把黄花菜洗泡一下
2、然后再把洗好的黄花菜放到已经放油的锅中煮
3、小煮会后，把准备好的鸡蛋打入锅中，搅拌至蛋分开，放少盐，鸡精
4、小煮会后，再洗几根葱，手撕放入汤中。
5、接下来，小煮会，黄花菜就这么搞定了。慢慢受用吧。
注意：可适当加多点水，多喝点汤
