螃蟹蒸出来很咸的话应该是没有用淡水洗螃蟹,又或者是蒸螃蟹时添加了比较多的酱料或者是放了比较多的盐,所以蒸出来才会很咸。螃蟹是非常好吃的海鲜,因为海水是咸的,如果新鲜螃蟹不清洗就蒸的话蒸出来有可能会咸,蒸螃蟹时如果先放盐和酱料的话要控制好量。