用料
瘦肉 100克,花旗参 15克,盐 少许,清水 350ml
做法
1. 瘦肉洗净切小块,花旗参切小段。
2. 炖盅里放350ml清水,放入瘦肉块,花旗参,盖实炖盅。
3. 汤锅里盛水,放入炖盅,大火熬开后,调中火慢慢炖一个小时左右,最后加少量盐调味即可。
用料
瘦肉 100克,花旗参 15克,盐 少许,清水 350ml
做法
1. 瘦肉洗净切小块,花旗参切小段。
2. 炖盅里放350ml清水,放入瘦肉块,花旗参,盖实炖盅。
3. 汤锅里盛水,放入炖盅,大火熬开后,调中火慢慢炖一个小时左右,最后加少量盐调味即可。