冰糖腌柠檬 一段时间后上半部分变了颜色 是怎么回事 还能吃么（柠檬冰糖腌制了有七年了可以吃吗）

上半部分没有糖水吧？

是不是暴露在空气中了，是的话因为空气所以氧化变色了~闻下味道没有腐败的味道，也没长霉斑没长毛就还可以吃