椰菜到底是什么菜（椰菜的好处和坏处有哪些）

椰菜又叫卷心菜，学名结球甘蓝别名圆包菜，包菜也叫包菜心疙瘩，白猪肝心菜，大头菜等，广东，广西地区称之为椰菜，用其做的椰菜酸是酸料里比较好吃的一种，在台湾，习称高丽菜或甘蓝菜，山西，陕西等北方地区称为莲花白