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食香核桃仁的做法(干炒五香核桃仁的做法)

食香核桃仁的做法(干炒五香核桃仁的做法)

更新时间:2024-04-06 07:29:10

食香核桃仁的做法

1. 备好食材。

2. 把核桃仁放入锅内小火不停翻炒至熟。

3. 炒至微黄色,盛出备用。

4. 叧起干净锅无油的,加入半碗多的纯净水,加入适量白糖及冰糖中小火熬煮。

5. 待冰糖溶化,加入两块黑方糖继续熬煮,小火保持水开状。

6. 熬煮至黑方糖融化,继续小火熬煮。

7. 起来越粘稠,熬煮至糖水冒小泡泡。

8. 熬至硅胶铲上可以粘住糖水。

9. 快速倒入炒好的核桃仁及芝麻拌匀。

10. 盛出装盘。

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核桃仁放入烤盘,烤箱180度烤8分钟,至核桃酥香即可

2.

锅里放水

3.

按照2:1的比例放入白糖

4.

用锅铲微微搅动,小火熬至白糖融化

5/7

继续熬煮,直到糖浆颜色微微变黄,

6/7

把热热的核桃仁倒进去

7/7

快速翻炒至糖汁均匀地裹在核桃上即可

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