当前位置:首页>维修大全>综合>

卤鸡头的做法最正宗的做法(五香鸡头的卤制方法)

卤鸡头的做法最正宗的做法(五香鸡头的卤制方法)

更新时间:2024-03-02 03:25:10

卤鸡头的做法最正宗的做法

1.

300克鸡头洗净,500ml凉水下锅,煮出血水

2.

准备好10克葱,10克姜,20克蒜,3克香叶,5克辣椒,1个大茴草果

3.

撇净白沫后捞出300克鸡头

4.

开锅放30ml油爆香10克葱,10克姜,20克蒜,3克香叶,5克辣椒,1个大茴草果,放入300克鸡头翻炒

5.

加1勺酱油上色,翻炒均匀后加300ml水加5克盐加3克鸡精

6.

大火煮开

7.

小火15分钟,换大火收汁即可

更多栏目