腌过糖蒜的醋汤还能再腌（腌糖醋蒜的汁扔掉可惜还可以腌啥）

可以再腌,但口味会相差很多。 在腌制过程中由于盐分的渗透压作用,随着腌料进入,大蒜组织细胞中的水分会渗透出来进入到腌料中。如果要重复使用腌料,就需要对腌料的调味重新配比兑入。但由于水分过多存在于腌料中口味总难以与一次性腌制相媲美。