第一步:嫁接前防病。
嫁接前1～2天对砧木苗及茄子接穗仔细喷一遍药，如猝枯净20克加普力克20毫升加福施壮15毫升对水15千克。可有效防止疫病、菌核病、茎枯病等病害的发生和流行。
第二步:嫁接前后的遮阴。
嫁接前应在嫁接场地或苗床的上方覆盖遮阳网或草帘子遮阴。从嫁接开始到嫁接后8天内苗床见散射光。尤其是在刚嫁接后中午到育苗棚察看，遮阳网或草帘子是否被风刮跑，以避免苗子遭受强烈光线直射。8天后，视嫁接伤口愈合情况，可在每天中午前后遮阴早晚见光，并且逐渐加长苗子见光时间。待苗子成活后，应适当加强炼苗。
第三步:嫁接时期要适宜。
当砧木6～7叶一心时即可进行嫁接，从老茄子棵上选取接穗时，注意要选择半木质化、无病健壮、粗细和砧木相当的枝条。
第四步:嫁接夹消毒。
嫁接小夹在嫁接前要用高浓度的恶霉灵20毫升对水2.5千克浸泡20小时，或用开水闷烫半小时备用。提醒菜农朋友最好选择用圆口小夹，禁止使用橡皮筋套或缠膜代替小夹，否则嫁接伤口处透气性差，易滋生病菌，在接口处潜伏;再加上高温、高湿等不良环境条件为定植后植株茎秆髓部黑心和死枝埋下后患。
第五步:嫁接前，砧木苗适当控水。
砧木苗在嫁接前要处于略缺水状态，这样切口处汁液粘稠利于嫁接苗成活。嫁接后再浇水，砧木和接穗之间汁液流动更快，更有利于嫁接伤口的愈合。
第六步:切口要顶紧。
嫁接时要选用新剃须刀片，砧木苗切口要劈深1～1.5厘米，接穗要削成30度的楔形，切面长度在1～1.5厘米。接着将接穗插入砧木切口，此时最关键的一点要注意，摁住接穗再轻轻向砧木切口最低部用力一顶，这样接口粘结更紧，更有利于提高苗子成活率。
第七步:嫁接后边浇边罩膜。
嫁接好后的苗子有专人负责摆放在苗床上，每摆完一趟，即用爱多收7500倍液浇透营养杯，然后接着罩上膜。
1、选择砧木
嫁接茄子时，要选择平茄、刺茄等抗病性强的品种，以提高植株嫁接后的成活率，平茄可以抵抗枯萎病、青枯病等，而刺茄可以抵抗黄萎病等，属于较为常用的砧木。
2、苗床准备
将土壤与腐熟的农家肥混合配制成营养土，然后用代森锌溶液为其消毒，最好将药剂与土壤充分混合，并在上面覆盖一层地膜，维持3天左右。
3、播撒种子
将茄子种子做浸种处理之后，用湿布将种子包裹放在25度的环境下催芽，等种子露白后即可播种，播种时将种子撒在苗床上，并覆盖细土，最后喷洒水雾以保湿。
4、嫁接方法
等茄子长到6片真叶时进行嫁接，嫁接时将砧木横切，去掉其上半部分，然后将接穗拔除，将其削成楔形，再将接穗插进砧木接口处，使其充分贴合，最后用嫁接夹固定。
