如果你在烹饪时意外加入了过多的糖，可以尝试以下方法补救：
1. 加水：可以适当地加入一些水，以稀释糖的浓度。这样可以减轻菜肴过甜的味道。
2. 加醋：加入一些醋可以平衡菜肴的口感。醋的酸味可以中和糖的甜味，使得味道更加和谐。
3. 加盐：少量地加入一些盐可以缓解糖的甜味。但请注意，不要加入过多盐，以免影响菜肴的整体味道。
4. 添加食材：可以加入一些其他食材，如蔬菜、肉类或豆类，以分担糖的味道。这样也能够让菜肴的味道更加丰富。
5. 延长烹饪时间：如果时间允许，可以延长烹饪时间，让糖和菜肴充分融合，这样也能减轻过甜的味道。
请注意，采取补救措施后，最好尝试品尝菜肴，确保味道符合自己的口味。如果仍然觉得过甜，可以重复尝试上述方法，直到菜肴味道合适为止。
