1、韭菜洗净,控水,然后切碎。
2、热锅放适量植物油,煸肉馅(猪肉),待肉馅变色之后,关火,将肉馅放凉。
3、粉条放热水泡10分钟,然后放入煮沸的锅中再煮5分钟,捞出,过水,晾凉,切碎。
4、粉条碎和韭菜放入肉末,加入适量盐和味精进行调味,拌馅。
蒜和姜剁成碎末备用
将切好的韭菜粉条倒入炒好的肉馅中,加入蒜末,姜末,适量盐和十三香搅拌均匀饺子馅就做好了。
希望我的答案能够帮到你
1、韭菜洗净,控水,然后切碎。
2、热锅放适量植物油,煸肉馅(猪肉),待肉馅变色之后,关火,将肉馅放凉。
3、粉条放热水泡10分钟,然后放入煮沸的锅中再煮5分钟,捞出,过水,晾凉,切碎。
4、粉条碎和韭菜放入肉末,加入适量盐和味精进行调味,拌馅。
蒜和姜剁成碎末备用
将切好的韭菜粉条倒入炒好的肉馅中,加入蒜末,姜末,适量盐和十三香搅拌均匀饺子馅就做好了。
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