冬瓜泥虫汤正宗做法（新鲜沙虫冬瓜汤的做法）

食材清单

冬瓜 适量 、 泥虫 适量 、 盐 适量 、 猪油 适量

烹饪步骤

1/6

泥虫去沙袋

2/6

热锅 把去好沙袋的泥虫 放入锅中炒香（不用放油）

3/6

然后把泥虫拿出 用水泡着（泡个5分钟）

4/6

冬瓜去皮 切块或片都行 把泡好的泥虫连水到入锅中

5/6

待水滚开 放入冬瓜 和一些猪油（用猪油汤比较香）

最后一步

盖上锅盖 待几分钟后掀开 冬瓜熟后 按照自己口味调味 就可以盛出来