蛋黄煮黑了能不能吃（蛋黄不能煮到发黑坏处）

蛋黄煮黑了不能吃了。蛋黄煮黑了说明蛋己彻底损坏，黑了的蛋己经成炭，没有了营养价值，吃下去只能损害身体健康，可重新煮过才吃，不要因为怕浪费吃下去我们吃任何东西都得考虑有否营养对人有益处，对身体健康有保障才能食用你以为是吗？

最好不要吃。据医学界论证，煮鸡蛋如果煮的时间长了，鸡蛋黄里会分离出一些不好的物质，这些物质进入人身体后，容易引起身体某个部位的癌变。我们在煮鸡蛋的时候，要注意不要煮的时间过长，一般把鸡蛋放入足够量的水中，煮开后五分钟左右鸡蛋就熟了。