桑叶养羊优点是成本低，能使羊肉质好。缺点是饲喂桑叶过会拉肚子。
桑叶是一味中药，能疏风清热、清肺止渴，羊长期吃肉质会更好。但是桑叶是凉性，羊吃多了会拉稀。用桑叶喂羊一般只是适合小规模养殖，如果大规模养殖还是采用专业的办法，才能促使羊能更好的生长。
1、化验分析表明，桑叶中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素及矿质成分。
2、桑叶营养成分变幅较大。此外桑叶中还含有多种维生素，每100g桑叶中含有维生素C，30—40mg、维生素B1，0.5—0.8mg、维生素B2，0.8—1.5mg、维生素E，30—40mg、维生素B11，0.5—0.6mg、维生素B5，3—5mg
3、另外桑叶中氨基酸种类齐全，且动物必需的氨基酸含量高，因此桑叶蛋白质是优良的蛋白质资源，也是畜禽的优良饲料，能够维持畜禽的正常生长发育，同时，桑叶中的许多天然活性物质能够提高畜禽的抗病能力。
