1 需要将红豆煮熟,并将其磨成细泥状2 红豆泥需要经过烹煮加糖,煮至变浓稠成豆沙,这个过程需要耐心和精准的掌握3 在制作过程中可以加入一些奶油和芝士,增加豆沙的口感和香气,使得制作出的豆沙更加美味可口。
用料
红豆 500克
白糖 100克
玉米油 50克
做法步骤
1、红豆洗干净加水(没过7厘米左右)电压力锅内压30分钟。
2、压过的红豆放入搅拌杯搅拌至泥状。
3、放入炒锅,加入白糖小火慢炒。
4、分次加入玉米油,每次都炒至完全融合再加另外一次直到油用完。一直把水份炒干即可。
5、即可出锅。
1 需要将红豆煮熟,并将其磨成细泥状2 红豆泥需要经过烹煮加糖,煮至变浓稠成豆沙,这个过程需要耐心和精准的掌握3 在制作过程中可以加入一些奶油和芝士,增加豆沙的口感和香气,使得制作出的豆沙更加美味可口。
用料
红豆 500克
白糖 100克
玉米油 50克
做法步骤
1、红豆洗干净加水(没过7厘米左右)电压力锅内压30分钟。
2、压过的红豆放入搅拌杯搅拌至泥状。
3、放入炒锅,加入白糖小火慢炒。
4、分次加入玉米油,每次都炒至完全融合再加另外一次直到油用完。一直把水份炒干即可。
5、即可出锅。