求小笼包怎样发面 吃起来软（小笼包怎么发面又软又好吃又不塌）

准备食材：面粉750克、温水450克、酵母7克。

　　将酵母倒进碗里，加入温水搅拌化开，将酵母水倒进面粉里面，变倒水边用筷子搅拌成絮状，接着用手揉成光滑的面团，用保鲜膜将容器口密封起来，放到温度的地方发酵，半小时即可，这样做出来的小笼包松软可口，诱人食欲。