回答如下:多功能饮料的生产工艺流程可以分为以下几个步骤:
1. 原料准备:根据产品配方准备所需的原料,包括水、果汁、添加剂等。确保原料的质量和安全性。
2. 原料处理:将原料进行处理,如洗净、去皮、去核等,以确保原料的质量和纯度。
3. 混合调配:根据产品配方将原料进行混合调配,以达到所需的口感和营养成分。
4. 杀菌灭菌:将混合调配的饮料进行杀菌灭菌处理,以消除可能存在的细菌和微生物。
5. 填充包装:将杀菌灭菌后的饮料进行填充包装,可以选择瓶装、罐装、袋装等不同的包装形式。
6. 封口封装:对填充好的饮料进行封口封装,以保证产品的密封性和防止污染。
7. 检验质量:对封口封装好的饮料进行质量检验,包括外观检查、口味品尝、营养成分检测等。
8. 产品包装:将检验合格的饮料进行产品包装,如贴上标签、装箱等。
9. 成品储存:将包装好的产品进行成品储存,以确保产品的新鲜度和品质。
10. 销售和配送:将成品饮料进行销售和配送,将产品送达到消费者手中。
原料→拣选→清洗→破碎→打浆→榨汁→筛选→巴氏杀菌→冷却→
离心分离→澄清→过滤→调配→巴氏杀菌→灌装→冷却→成品。