处理好的鱼可以用水泡一夜吗（收拾好的鱼能一直在水里泡着吗）

不可以放水里泡一夜。

鱼处理之后只能在水里泡2~3个小时左右，如果泡的时间长了，就会使鱼的肉质发生了改变，所以也于处理完以后尽量不要在水里头。放的时间太长，2~3个小时左右最佳，因为这样泡的话，可以把鱼里的血水都泡出来，但是时间长了，肉质就会发生改变的，口感就不好了。