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猪肉可以和鸡胸肉一起煮吗(鸡胸肉和猪肉能一起炖吗)

猪肉可以和鸡胸肉一起煮吗(鸡胸肉和猪肉能一起炖吗)

更新时间:2024-03-01 07:08:54

猪肉可以和鸡胸肉一起煮吗

可以,以下是鸡肉和猪肉一起煮的做法。主料:猪骨头400g、鸡肉300g、土豆2个、冻豆腐100g、红薯粉80g 辅料:油适量、盐适量、大葱适量、干辣椒2个、八角1个、花椒适量、桂皮适量、老抽适量、姜适量、大蒜适量步骤一:肉加姜片焯一下,焯出血水和脏东西。洗净控干备用步骤二:准备调料:老姜、花椒、红辣椒、大料-八角、桂皮等香料,蒜、葱步骤三:猪油化开,加入焯过水的骨头炒。最好用猪油,或者是用肥肉炒出的油,这样会更香一些。炒的微微有些发黄就差不多了,加入葱蒜等调料,一勺盐、老抽等炒香步骤四:加入足量的水盖盖炖30、40分钟步骤五:加入切块的土豆和冻豆腐,看咸淡调味,炖20分钟左右收汁步骤六:炖至土豆软烂加入泡好的粉条,汤汁快干出锅即可步骤七:盛入碗里就可以享用啦~

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