① 饲料鱼的种类 为使桂花鱼摄食营养均衡，应投喂多种饲料鱼。在广东，鲮、麦穗卡拉鲮、露斯塔野鲮都是很好的饲料鱼，此外鲢、鳙、鲫、鳊等都适宜于作为桂花鱼的饲料鱼。
② 饲料鱼的规格 饲料鱼以适口为标准，在适口的前提下，规格宜略偏小而莫偏大，使不同大小的桂花鱼个体都能摄食，养成的产品规格整齐，商品价值高。
③ 投喂饲料鱼要及时，中途不得有投喂脱节的情况，否则会由于饥饱无常引发病害，尤其是容易发生肠胃病。
④ 投喂采取少量多次，一般以5-7日吃完为合适。冬季及早春水温低，桂花鱼摄食量少，每次投喂以7-10天吃完为合适。
⑤ 饲料鱼投喂前，一定要对饲料鱼进行药物浸浴消毒杀虫，防止病原由饲料鱼带入，切断病原传播途径。饲料鱼消毒杀虫使用如下方法：用纤灭50ppm，浸泡10-15分钟；或者用3%泼洒姜浸泡3-5分钟。 带有孢子虫、肠炎病、出血病等病的饲料鱼不得投喂桂花鱼，对外采购的饲料鱼一定要慎重，防止购入发病塘吃剩的饲料鱼而引起病害感染。
