孔雀菜耐高温,可达到38度
罗马寿司菜。也叫孔雀菜,因其倒立起来形似孔雀而得名孔雀菜。在国外比较流行做沙拉或是汉堡的配菜。孔雀菜口感上介于生菜与油麦菜之间,可炒食也可生食,在种植方法它耐高温可达38度,在初夏种植还是比较适合的。