炒大叶芹的做法步骤
第1步.大叶芹摘好洗净 猪肉切片切丝都可以
第2步.热锅倒油 可以加点猪油 会更香 猪肉炒至变色 放入大叶芹 炒至断生
第3步.出锅前加盐调味即可
东北大叶芹可以先焯水后炒制。
焯水可以使东北大叶芹更加脆嫩，同时也能去除多余的苦味，更适合进行后续的烹饪。
炒制时，应先放入油锅中煸炒，再加入适量的水进行闷烧，以保证口感和汁水。
东北大叶芹可以做多种不同的菜品，比如炒肉片、扣肉等等。
在烹饪时，可以通过加入适量的调料增加香气和风味，并增加营养。
同时也需要注意火候的掌握，以免烧焦或煮烂。
