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煮蒜需要几分钟(煮蒜凉水下锅还是开水下锅)

煮蒜需要几分钟(煮蒜凉水下锅还是开水下锅)

更新时间:2024-04-16 04:17:41

煮蒜需要几分钟

水开后煮10-15即可。

具体做法:准备大蒜5-6瓣,冰糖10克,水200毫升。将大蒜剥皮、切片,在空气中放置10-15分钟,这样能够将大蒜中的大蒜素酶解出来,增强效果。然后在锅内放水,煮沸后加入蒜片和冰糖,再次煮沸后盖上盖子,开小火煮10-15分钟即可。

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