用料
白萝卜 1个
香菇 8朵
虾米 适量
鱼露 1勺
盐 适量
香葱 适量
大蒜 3瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
辣椒 4个
做法步骤
1、准备好白萝卜削皮，擦成丝
2、加入少许盐腌制
3、腌制15分钟左右
4、挤干水分
5、看吧～
6、配料全部切成末
7、香菇切丁
8、起锅烧油爆炒蒜末辣椒米
9、放入香菇
10、加入少许生抽
11、开始放入萝卜丝
12、加点蚝油
13、加入虾米
14、来点鱼露。
15、撒上葱花起锅
1、主料：白萝卜1根、面粉2勺。
2、辅料：小葱1根、油盐适量。
3、白萝卜切成细丝后加入适量的盐腌制一下。
4、待白萝卜丝腌制微微出水分后挤出大部分水分后加入适量的面粉。
5、放入适量的盐。
6、将它们搅拌均匀。
7、热锅凉油， 放入白萝卜丝泥平铺在锅底。
8、将萝卜丝饼双面煎至金黄， 出锅前将小葱撒在表面上再微微煎一下关火即可。
