菱角粉能清热解毒,清心泻火,去除血液中的热毒,其中富含钾可以预防中风,控制血压具有降压作用,富含铜,可以乌黑秀发滋润皮肤,提高免疫力。菱角粉性凉,具有生津止渴,健脾和胃的功效,还能安神,可以缓解疲惫,头晕失眠,注意力不集中。