所需材料
- 低筋面粉300克
- 玉米淀粉150克
- 泡打粉5克
- 水180~200毫升
- 食用色素或菜汁适量（可选择柠檬汁、胡萝卜汁、青菜汁等）
- 白芝麻适量
制作步骤：
1. 将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合在一起，筛入大碗中，搅拌均匀。
2. 将水分多次加入混合面粉中，揉成软面团，打至表面光滑。
3. 取少许面团，添加适量的食用色素或菜汁，并搓成颜色均匀的小球备用。
4. 取一小块面团，将其擀成薄片，放入一个馒头模子中，将色彩小球按压在馒头上方。重复以上操作，直到所有面团都用完为止。
5. 在烧好的蒸锅中放入水晶馒头，上下火大火蒸10分钟。
6. 蒸好后取出，表面撒上白芝麻即可。
