市面上常见的包装牛奶,已经经过高压灭菌,无需加热可直接饮用。不管是热了喝还是凉着喝,营养价值差别不大,因为喝牛奶的主要目的是得到其中的优质蛋白质和钙两种营养素,而这两种营养素又不太受温度影响,所以每个人可根据自身的接受能力来选择喝热的还是凉的牛奶。